Ένας ζεστός και φιλόξενος χώρος σας περιμένει στον Γαύρο Ευρυτανίας,στην διαδρομή προς τον Προυσό.Η ταβέρνα μας λειτουργεί από το 1985 όταν ο ιδιοκτήτης μαζί με τονπατέρα του που ήταν ψαράδες αποφάσισαν να διαθέσουν στο κοινόφρέσκιες πέστροφες από το ποτάμι.Έτσι δημιουργήθηκε η πρώτη ταβέρνα στην περιοχή με σπεσιαλιτέ τηντηγανητή στο βούτυρο πέστροφα!Σήμερα σε έναν πλήρως ανακαινισμένο χώρο, μπορείτε να γευτείτε φαγητάγνήσιας παραδοσιακής κουζίνας φτιαγμένα από τα αγνότερα υλικά της Ευρυτανίας.
